Polévka z červené čočky


Spread the love

SUROVINY

200 gčervené čočky
1 ksmrkev
1/2 kscibule
1 1/2 ksklobásy
dle chutisůl, pepř
dle chutimajoránka
3 – 5 stroužkůčesneku
cca 1,4 lvody

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejdříve nakrájíme klobásy a cibuli, mrkev nahrubo nastrouháme.
  2. V hrnci rozpustíme máslo, na kterém zpěníme cibuli a orestujeme kolečka klobás a mrkev.

  3. Do hrnce vlijeme vodu a přidáme čočku.
  4. Vaříme asi 20 minut, poté přidáme sůl, pepř, majoránku – promneme mezi prsty (aby se rozvoněla) a česnek.