Jemné banánové sušenky se skořicí a ovesnými vločkami


Spread the love

Jemné, jako na snídani stvořené ovesné sušenky s vůní skořice. Křupavé na povrchu a vláčné uvnitř. Dejte si je třeba s domácím bílým jogurtem. 🙂

Ingredience na 34 porcí

  • 3/4 hrnku másla
  • 1 hrnek třtinového cukru
  • 1/2 hrnku krupicového cukru
  • 1 vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 hrnek rozmačkaných banánů
  • 1 1/2 hrnku hladké mouky
  • 1 1/2 lžičky skořice
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1/4 lžičky mletého hřebíčku
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu
  • 3 hrnky ovesných vloček

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min1

Vyšlehejte máslo, oba cukry, vejce, vanilku a rozmačkané banány do jednotné směsi.2

Přidejte mouku se skořicí, jedlou sodu, hřebíček a škrob. Promíchejte v jednolité těsto. Naposledy vmíchejte vločky.3

Předehřejte troubu na 180 °C. Na plech vyložený pečícím papírem tvarujte sušenky z přibližně jedné lžíce těsta.4

Pečte 10 až 12 minut dozlatova.5

Vyndejte z trouby a nechte chladnout na plechu, poté přendejte na rošt.

Ingredience

  • 3/4 hrnku másla
  • 1 hrnek třtinového cukru
  • 1/2 hrnku krupicového cukru
  • 1 vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 hrnek rozmačkaných banánů
  • 1 1/2 hrnku hladké mouky
  • 1 1/2 lžičky skořice
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1/4 lžičky mletého hřebíčku
  • 2 lžičky kukuřičného škrobu
  • 3 hrnky ovesných vloček

Postup

  1. Vyšlehejte máslo, oba cukry, vejce, vanilku a rozmačkané banány do jednotné směsi.
  2. Přidejte mouku se skořicí, jedlou sodu, hřebíček a škrob. Promíchejte v jednolité těsto. Naposledy vmíchejte vločky.
  3. Předehřejte troubu na 180 °C. Na plech vyložený pečícím papírem tvarujte sušenky z přibližně jedné lžíce těsta.
  4. Pečte 10 až 12 minut dozlatova.
  5. Vyndejte z trouby a nechte chladnout na plechu, poté přendejte na rošt.