Zdravé recepty

  Čas čerstvého ovoce a jeho zpracování se nezadržitelně blíží. Pokud budete mít jen trochu času, vyzkoušejte jednoduchý a přitom lahodný dezert, který zdvojí vaši radost také tím, že si jej se svými blízkými sami vytvoříte. Budete potřebovat: 2 x Krajanka zakysaná smetana 1x šlehačka 1x vanilkový dort 250g ovoce, piškoty, lístek máty. Postup: Ušlehejte...

  Jednoho dne se mi v kuchyni objevila hlíva ústřičná. Ležela jen tak na lince, krásně houbovitě voněla a vyzývavě se na mě dívala … asi tím stylem, tak co ty na to? Věděla jsem o ní, že je velmi zdravá, to je věc známá, ale co s ní? Jak jí připravit? Tady zkušenosti zcela...

  V poslední době se objevily studie, které potvrzují, že brokolice výrazně ochraňuje lidský organismus proti volným radikálům, toxickým a rakovinotvorným látkám. A proto si pojďme společně vyzkoušet tento netradiční recept, kde základní složkou je právě zmíněná brokolice. Potřebujeme : 40 g másla 80 g hladké mouky 3 vejce 1 kg brokolice 50 g nastrouhaného...

  A do třetice přinášíme recept na fazolový dip s rozmarýnem. Ingredience: ½ šálku extra panenského olivového oleje 6 snítek rozmarýnu 1 plechovka oblíbených fazolí 1 stroužek česneku 3 lžíce nasekané petrželky 3 lžíce citronové šťávy ½ lžičky soli ¼ lžičky čerstvě mletého pepře   V malém hrnci prohřejeme olej a čerstvý rozmarýn. Vaříme cca 10 minut....

  Vyzkoušejte tradiční indický recept na kuřecí maso. Dobrou chuť! Suroviny na 4 porce 4 ks kuřecích prsou 6 ks jablek bez jadřince 50 g másla 150 g cibule 150 g mrkve 80 g petržele 1 polévková lžíce Podravka Asie 100 ml smetany   Příprava Jablka zbavená jadřince pečeme společně s máslem cca na 170 °C...

Čas přípravy:10 min SUROVINY Těsto: 600 gmáslové sušenky 200 gmoučkový cukr 4 lžícekakao podle chutirum cca 400 mlmléko Náplň: 200 gmáslo 3 lžícejemný tvaroh 150 gmoučkový cukr 150 gkokos POSTUP PŘÍPRAVY Sušenky rozmixujeme pomocí mixéru na jemný prášek, přidáme moučkový cukr, kakao, rum a na závěr i mléko. Přiléváme postupně, abychom dostali kompaktní lepivou hmotu....

  Grilovací sezóna je zde, a proto se na ní pojďme náležitě připravit. Lahodné dipy, to je vždy sázka na jistotu. Po pikantním dipu s koriandrem si nyní vyzkoušíme mátovo česnekový dip. Ingredience: 1 velká okurka sůl 3 stroužky česneku 2 kelímky zakysané smetany 1 polévková lžíce nasekaného čerstvého kopru ¾ lžičky sušené máty 1 polévková lžíce olivového...

  Italská kuchyně je řazena mezi nejlepší a nejoblíbenější kuchyně světa. Avšak málokdo ví, že italská kuchyně se řadí mezi nejstarší na světě. To dokládá původ celé řady pokrmů, jejichž kořeny lze vystopovat v době starého Řecka a Říma. I když současná italská kuchyně je v rámci jednotlivých italských regionů poměrně rozdílná, všechny tyto kuchyně mají významné...

  Znáte to, někdy prostě máte chuť na nějaký ten moučník ke kávě, ale prostě se vám nechce vůbec nic, natož zapínat troubu. Tak tady je řešení, nepečená roláda. Potřebujeme : 250 g máslových sušenek (třeba jako na ilustrační fotografii) 100 g moučkového cukru 100 ml silné kávy 1 lžíce rumu 1 lžíce kakaa 150...

  Když jsem na tento recept narazila poprvé, říkala jsem si, že to přece nemůže fungovat, z toho nikdy nemůže vzniknout lahodný koláč. Omyl. Může a věřte, že je opravdu výborný. Potřebujeme : 3 měkké tvarohy 1 hrnek mléka 2 vejce rozinky 3 lžíce cukru moučka 1/2 hrnku olej 3 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek...