Avokádové brownies


Spread the love

Ingredience na 6 porcí

Suroviny

  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 100 g – čokolády (musí být kvalitní nejlepší je 100%)
  • 3 menší kusy avokáda
  • 1/4–1/2 hrnku medu (ale můžete dát i více, podle chuti)
  • 1/4 hrnku kakaa (neslazeného!)
  • 1 lžička vanilky (neslazené) nebo 1 vanilkový lusk
  • 1 lžíce kokosové mouky
  • 3 vajčka
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1/2 prášku do pečiva
  • špetka soli

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min1

Čokoládu a kokosový olej rozpustíme.2

Avokáda, vajčka, med, vanilku a špetku soli mixujeme důkladně do hladka.3

Čokoládu a kokosový olej smícháme s rozmixovanou směsí.4

Kokosovou mouku, kypřicí prášek, jedlou sodu smícháme s kakaem a to vše vmícháme do směsi.5

To vše dáme do menší formy.6

Troubu si předehřejeme na cca 180 stupňů a pečeme cca 25 minut. Povrch brownies musí být tvrdý.

Poznámka

Plech je lepší vyložit pečicím papírem. 🙂